Ett stort ägg innehåller cirka 6 7 gram protein. Det gör ägget till ett av de smartaste valen för både träning och daglig näring. Men hur mycket protein är det i ett ägg egentligen, och hur många ägg behöver du? Det är faktiskt en fråga många ställer sig.
Protein i olika äggstorlekar
Proteinmängden varierar beroende på äggets vikt, vilket är helt logiskt. Ett litet ägg (38 52 gram) ger cirka 4,8 6 gram protein. Ett medelstor ägg (44 62 gram) innehåller 5,5 7 gram. Ett stort ägg (50 72 gram) har 6,3 8 gram. Ett extra stort ägg (56+ gram) kan ge upp till 7 9 gram protein.
Vitan och gulan bidrar ungefär lika mycket, vilket många inte tänker på Vitan innehåller cirka 3 4 gram protein, medan gulan ger omkring 3 gram Proteinmängden förändras inte vid tillagning oavsett om du kokar, steker eller pocherar ägget behåller du samma mängd protein.
Hur många ägg behöver du äta dagligen?
Livsmedelsverket rekommenderar 0,8 gram protein per kilo kroppsvikt varje dag. För en person som väger 75 kilo betyder det cirka 60 gram protein dagligen, ungefär 8 9 stora ägg.
Om du tränar eller bygger muskler behöver du mer. Då kan du räkna med 1,6 1,8 gram protein per kilo kroppsvikt. En träningsaktiv 75-kilos person skulle då behöva cirka 120 135 gram protein dagligen (det låter mycket, men det går bra).
Här är en enkel formel du kan använda själv: multiplicera din kroppsvikt med 0,8 för dagsbehov, eller 1,6 1,8 om du tränar regelbundet. Dela sedan resultatet på 6,5 för att få antalet ägg.
Varför ägg är så bra
Ägg är en komplettprotein de innehåller alla essentiella aminosyror i rätt balans. Det betyder att din kropp kan använda nästan helt av proteinmängden. Ägg ger också långvarig mättnad utan att spränga kalorierna. Ett stort ägg innehåller bara 70 90 kalorier.
Praktiska tips för din vecka
- Ät 2 4 ägg varje dag för 12 28 gram protein
- Koka eller pochera för högsta proteinmängd
- Kombinera med grönsaker för balans
- Prova hemlagad omelett två ägg ger 12,6 gram protein
Börja med 2 3 ägg till frukost och notera hur du mår under dagen. Det är ett enkelt sätt att öka dina proteinintag utan krångel.
Innehållet har skapats med AI-teknik. Vi uppskattar om du meddelar oss om felaktigheter.